O Instituto de Amêndoas de Moçambique (IAM, IP), em parceria com a organização não-governamental Nitidae, através do projecto ACAMOZ II, realizou um seminario de capacitação dirigida aos produtores de macadâmia na cidade de Lichinga, província do Niassa. A formação visa reforçar as competências técnicas dos diferentes intervenientes da cadeia de valor da macadâmia, incentivando a adopção de boas práticas de produção, maneio fitossanitário, gestão da cultura e processamento da amêndoa. A iniciativa reuniu, membros da Associação dos Produtores de Macadâmia do Niassa (APROMANI), técnicos do IAM,IP, incluindo representantes do nível central e provincial, técnicos do Serviço Provincial de Actividades Económicas […]
Dia: 12 de Junho, 2026
Estudantes do quarto ano do curso de Tecnologia e Segurança Alimentar da Universidade Rovuma (UniRovuma) visitaram, na passada sexta-feira, o Centro de Investigação de Nassurruma, no distrito de Meconta, província de Nampula, para adquirir experiência prática no processamento de alimentos. Os visitantes foram recebidos pelo investigador Dr. Ilídio Zitha, que apresentou as actividades desencadeadas pelo Instituto de Amêndoas de Moçambique (IAM, IP) naquela unidade, incluindo os trabalhos dos viveristas e os projectos de investigação em curso. A visita enquadra-se no projecto financiado pelo Fundo Nacional de Investigação (FNI), dedicado ao aproveitamento de resíduos de frutas, com destaque para o falso […]